Ого, адепты кобзааря тему замутили. Так и тянется рука понекропостить:
Цитата:
Да белковая диета +спорт хорошая штука. Но больше 6 недель нельзя, страдают почки.
|
да лан, диабетики по системе Аткинса годами питаются и чето почки отваливаться не спешат. грузит конечно да, но если человек здоровый и достаточно пьет, то несколько месяцев вполне можно.
Цитата:
Вот я тоже думаю переходить на белковую диету, есть только мясо и полочные продукты.
|
в молоке/кефирчике/йогурте по 4 грамма сахара(лактозы) на каждые 100 грамм. не айс. только творожок из молочки допустим. ну или один маленький стакан кефира в день.
Цитата:
выскажусь по поводу глютена. на него сейчас во всём мире травля, а это всего лишь навсего белок, который содержится в злаках. у 1% людей в мире может быть выявлена непереносимость глютена, в связи с чем им следует от него отказаться. всем остальным глютен можно употреблять со спокойной душой.
|
непереносимость в чистом виде действительно встречается крайне редко. Но многие последние исследования показывают, что клейковина оказывает негативное влияние на ворсинки кишечника, чем ухудшает пищеварение и здоровым людям. Пока конечно инфы маловатo, да и истерии и маркетинга в данном вопросе больше чем реальных медицинским данныx, но лично для себя заметил, что без глютена кишечник работает получше.
Цитата:
я в основном всё готовлю на рафинированном оливковом масле, просто потому что на подсолнечник аллергия.
|
странно как то, ибо такого не может быть в принципе - на жир аллергии быть не может, только на белок. И если в свежевыжатом масле могут оставаться аллергены, то в рафинированом их быть никак не может.
Цитата:
Сахар заменить стевией(экстракт).
|
Откуда такая всеобщая яростная мастурбация на стевию? самый новый и наименее изученый сахзам. ФДА до сих пор не одобрила ее использование, в канаде тоже, да и в европе долго телились, одобрили только в 11м с ограничениями.