Хлебопечка

[kabani]

pingwinator, ага
тож присматриваюсь, жду отзыва, и сразу беру, вернее в следующем месяце

[glen61]

Сообщение от pingwinator

да без проблем

А то моя "Ориошка" 101 модели почти три года работает. И пока жалоб нет абсолютно.

[dima8]

Сообщение от vydrigan

http://www.sokol.ua/orion-obm-206-white/p18205/ вот такая уже полтора года работает без перерыва - сбоев нет, доволен.

Такую же купил в марте прошлого года. Только положительные эмоции. Жена даже тесто для пиццы, вареников и прочей мучнины в ней делает. Кексы просто супер получаются. Ни минуты не жалею об ее приобретении. Из недостатков: сейчас не все сегменты на таймере отображаются, но это пустяки по сравнению с тем, какой она хлеб выпекает.
З.Ы. Дрожжи берите только Саф Момент. Львовские лобуда, кислят и подымают тесто плохо.

[pingwinator]

сегодня забрал с НП хлебопечку, ещё не тестил, но подгонка деталей тастораживает - местами есть зазоры по пару милиметров и крышка только прикрывается, без защёлки. покамись отдал родителям на растерзание - они завтра-послезавтра обещали испечь пробный хлеб

Почесав затылок, юзер дописал через 46 секунд

Сообщение от dima8

Дрожжи берите только Саф Момент. Львовские лобуда, кислят и подымают тесто плохо.

странно, мне все говоря наоборот - типа только львовские и всё.

[programmer]

Сообщение от dima8

Дрожжи берите только Саф Момент. Львовские лобуда, кислят и подымают тесто плохо.

Уже 4 года пользуюсь хлебопечкой. Про дрожжи мое мнение абсолютно противоположное.
На вкус и цвет товарища нет. Каждый выбирает для себя.

[k0tello]

Тоже пользуемся львовскими - поднимают лучше, чем САФ
ORION OBM-204

[glen61]

Сообщение от pingwinator

...странно, мне все говоря наоборот - типа только львовские и всё.

Потихоньку потом определитесь. Мы, например, уже как-то даже и не обращаем внимания на производителя. Купили, да и купили.
Но, скажу одно - всё-равно иногда хочется заводского хлебушка. Какой-то вкус у него всё-таки другой. Может нас на присадки подсадили как на наркоту?=)))

[firma]

Сообщение от k0tello

Тоже пользуемся львовскими - поднимают лучше, чем САФ
ORION OBM-204

Вот, жмём спасибо http://www.hlebopechka.net/

[pingwinator]

Сообщение от firma

Вот, жмём спасибо http://www.hlebopechka.net/

Спасибо, кеп. Хлебопечка
Я именно про форум этого сайта говорил. Он был решающим фактором в выборе модели хлебопечки и мультиварки ( от туда рецепты

Сообщение от glen61

Потихоньку потом определитесь. Мы, например, уже как-то даже и не обращаем внимания на производителя. Купили, да и купили.
Но, скажу одно - всё-равно иногда хочется заводского хлебушка. Какой-то вкус у него всё-таки другой. Может нас на присадки подсадили как на наркоту?=)))

Я вот обедаю в "сладком рае", у них хлеб кирпичи стандартные, но вкус тоже иной, не как в магазине. Больше на домашний похож

Хз. Посмотрим как прижевётся у родаков. Я если себе брать буду, то буду охотится за 205 орионом. Ну бесит меня форма хлеба в виде кулича, привык к кирпичу или форме батона

[pingwinator]

В общем спекли вчера хлеб, по програме французкий вышло 3.40 часа
Рецепт - батя на глаз насыпал (он до этого сам пек)
С начала очень хорошо поднялся, но в конце чуть опустился
Сегодня будем обычный печь
Родители довольны
В целом хлебопечка примитивна, но своих денег стоит

[BEHDER]

С начала очень хорошо поднялся, но в конце чуть опустился

или мало соли ,или много дрожжей.еще масло нужно добавлять ,оно стабилизирует рост дрожжей.может тесто жидковато - должно па лопатке колобком крутиться.

[pingwinator]

Сообщение от BEHDER

или мало соли ,или много дрожжей.еще масло нужно добавлять ,оно стабилизирует рост дрожжей.может тесто жидковато - должно па лопатке колобком крутиться.

тесто то хорошее - там после последнего замеса, должно было через 40 минут начаться выпекаться (обычно так делается), а стартануло через час только (вот за эти 20 мин и опустилось)

[VoVaN]

Тожэ приобрел недавно, VINIS VBM-6502W. Дешевенькая машинка с наворотом "диспенсор", гы-гы.

Ну, из второстепенных какчеств - точность изготовления деталей и аккуратность сборки - на 4-. Жужжание механики мешалки вызывает определенные опасения что внутри тоже не всё идеально. Довольно большая по габаритам (по сравнению с котелком) и печалит отсутствие сетевого рубильника (в инструкции написано - вынимать из розетки, пстц). Верхняя крышка с деспенсором не электрифицирована (может оно и к лучшему с такой сборкой), а открытие люка диспенсора происходит благодаря хитрой системе [STRIKE="зеркал"]зеркал[/strike] рычагов (люфты которых традиционно превышают рабочий ход, так что мощности приводящего их электромагнита не пожалели). Когда оно в первый раз сработало - я диспенсировал несколько кирпичей, т.к. со стороны это выглядело так, будто отважная машинка пытается испечь не хлеб, а Чака Норриса: из недр корпуса последовало несколько громких ударов, при каждом из которых ощутимо подпыгивала крышка. Словом, с точки зрения придирчивого инженера она не очень-то хороша.
Что до первостепенных качеств - работает отлично. Никаких нареканий нет. Месит хорошо, печет равномерно, из формы вынимается легко, не прилипает, форма хорошо моется. Собственно больше добавить нечего.
Возможно, стоило брать младшую модель, без диспенсора (отпугнула совсем уж низкая цена. Ну хз, вполне возможно что всё совсем не плохо).

[Kipasa]

взяли 4 года назад
http://m.ua/desc/moulinex-ow-5004/
побудила нас на это передача КАКОЙ ХЛЕБ МЫ ЕДИМ И ИЗ ЧЕГО ЕГО НЕДАЛАЮТ! на следующий день заказал в инет шопе хлебопечку)))))))))))))))
нареканий нет, хлеб конечно получается просто БОМБА!!! хранится тоже долго, раз уехали на дачу и получилось что 5 дней там были, а приехали попробывали хлеб, а он реально нормальный и без всяких плесень и грибков(если положить магазинный хлеб в пакет на 5 дней, то реально будет какоето болото)!!!!
непробывали печь Бородинский, там закваски нужно делать и по времени поцедура затяжная! а во всем остальном супер! джем тоже БОМБА получается!
муку, ржаную муку, отруби берем на Торговом рынке, там есть магазинчик по всем этим делам!
рекомендую попрактиковать хлеб с отрубями и семечками кунжута и подсолнуха - вещь супер !

[VoVaN]

Сообщение от Kipasa

побудила нас на это передача КАКОЙ ХЛЕБ МЫ ЕДИМ И ИЗ ЧЕГО ЕГО НЕДАЛАЮТ

Вот она какая, эффективная реклама.

Сообщение от Kipasa

хранится тоже долго, раз уехали на дачу и получилось что 5 дней там были, а приехали попробывали хлеб, а он реально нормальный и без всяких плесень и грибков(если положить магазинный хлеб в пакет на 5 дней, то реально будет какоето болото)!!!!

Плесени больше по вкусу магазинный, бугага. Хотя на самом деле, я подозреваю, дело совсем не в том, из чего его делают, а в отсутствии плотного обсеменения спорами плесени.

Сообщение от Kipasa

муку, ржаную муку, отруби берем на Торговом рынке, там есть магазинчик по всем этим делам!
рекомендую попрактиковать хлеб с отрубями и семечками кунжута

так вооот где можно кунжут найти...

[Kipasa]

Сообщение от VoVaN

Вот она какая, эффективная реклама.


Плесени больше по вкусу магазинный, бугага. Хотя на самом деле, я подозреваю, дело совсем не в том, из чего его делают, а в отсутствии плотного обсеменения спорами плесени.


так вооот где можно кунжут найти...

Я конечно не пекарь и не технолог по хлебу, но с хлебопечкой прикольно особенно по зиме! ))))))))))))
А хлеб мы покумаем в магазинах тоже, мы не используем ее на 100%!!!
сказать можно и так, что деньги потрачены не зря!!!!!!!!! Вот купили мы супер-пупер фритюрницу и теперь она у нас
тупо на балконе пылится, а кортошечку фри и разную лабуду во фритюре тупо жарим в казанке!!!!!!!!!!))))))))))))
вот это можно сказать зря потраченные деньги!
просто скажем очередная игрушка для жены, но интересная и удобная!

[Ларик]

Суть в том, что после покупки в марте11года печи LG HB-3001 BYT
LG HB - 3001 BYT Макс. вес выпечки - 1 кг. 9 программ + Русский повар. Возможность приготовления йогурта и масла. в магазине только булочки и покупаются... Хлеб выпекался уже всякий, какой только фантазия позволяет! На форумах по хл.печкам, рецептов огромная масса+ Ваша фантазия!!! Дрожжи пробовал разные-всякие. Остановился на Львовских. Только на дату изготовления обязательно надо смотреть! Короче: от покупки-только одни хорошие впечатления.

[pingwinator]

кстати да - вот дошли руки сфоткать этот "каравай"
по вкусу привык, но не такой как в магазе

качество не очень - фоткал на айпод

[KAPAMEJIbKA]

Сообщение от Ларик

Суть в том, что после покупки в марте11года печи LG HB-3001 BYT
LG HB - 3001 BYT Макс. вес выпечки - 1 кг. 9 программ + Русский повар. Возможность приготовления йогурта и масла. в магазине только булочки и покупаются... Хлеб выпекался уже всякий, какой только фантазия позволяет! На форумах по хл.печкам, рецептов огромная масса+ Ваша фантазия!!! Дрожжи пробовал разные-всякие. Остановился на Львовских. Только на дату изготовления обязательно надо смотреть! Короче: от покупки-только одни хорошие впечатления.

и сколько-сколько сантиметров к талии говорите?

[Estet]

А что такое "талия"?

пс. и да, если вы все тут сидите и думаете, шо я поведусь на вашу агитацыю и променяю хлебопечку на еще одну дырочку в ремне, то вы жыстоко ошыбаетесь - инсинуацыии не пройдут!

[pingwinator]

Сообщение от Estet

А что такое "талия"?

пс. и да, если вы все тут сидите и думаете, шо я поведусь на вашу агитацыю и променяю хлебопечку на еще одну дырочку в ремне, то вы жыстоко ошыбаетесь - инсинуацыии не пройдут!

Я наоборо - на 1 дырочку ближе пробил

[vydrigan]

Кто как борется с тем, чтобы лопатки вытаскивались с хлебом, а не оставались на штырях?

[P.MoUsE]

Сообщение от vydrigan

Кто как борется с тем, чтобы лопатки вытаскивались с хлебом, а не оставались на штырях?

ну вроде как у меня проблема с тем что из хлеба приходится выколупывать лопатку.

[Марго_3]

Даже не задумывалась, что можно замешивать тесто на пельмени-вареники. Класс, надо попробовать. У меня хлебопечка GORENJE BM900W, так в ней можно готовить даже джем. Получается очень вкусно.