Screen video capture
 

Делимся информацией и опытом записи с экрана.
Какие программы.

Вот я щас себе поставил ScreenFlow 2.1.4
просто суперская штука
накладывает слои
деформирует видео с экарана
и ещё хорошо что можно выставить - спрятать иконки с рабочего стола
чтоб было более менее аккуратно
а то вечно там полно хлама, который лень убирать
ниже первый тест - очень достойно
к тому же само саплодило в ютюб в hd :)
быстро и удобно

iPhone Demo
 

Тут как делается и как потом выглядит
сегодня по-экспериментировал - очень понравилось