если уж на тесто решил половить, то возьми немного семечек и пшеницы, обжарь это все на сковородке до полуготовности семечек, а после этого перекрути на мясорубке семки с пшеницей и пересей через сито. у тебя получится пшенично-семечковая мука. в неё потом немного водички и кукурузного масла и замешуй тесто. хоть это немного хлопотней чем обычный черный хлеб, но результативность от такой каши будет в разы. на такую кашу ещё мой прадед ловил, подкинул рецепт, сколько раз его пробовал, всегда был доволен.
|