|
За масло не уверен(кстати не надо путать спред с маргарином или маргариномасляной смесью) но в колбасных изделиях уже с 70х в дешевых доля растительного белка доходила до 30%. Да и в высшем сорте крахмал допускался.
Сейчас кстати соевый белок в колбасе намного реже используют чем даже 5 лет назад, его за доллары покупать надо, потому цена уже под сотку за кг. В то время как вкусный куриный фарш из лап, хрящей и гребней гривен по 20-30 можно купить. Перемога!
__________________
Don't call me Ringo, call me Paul
|