Очень неплохой проект "Hagalaz' Runedance" - если не ошибаюсь, скандинавский. Хороший, качественный фолк, хотя приходится выбирать, не все есть гуд. ИМХО.
Так же могу порекомендовать Merlin's Magic - не фолк, не знаю, к чему это отнести, но мой плеер охарактеризовал это как нью эйдж.
Музыка очень красивая и спокойная. Ее надо больше чувствовать, чем слушать. Под нее можно медитировать, т.к. она отлично расслабляет и настраивает на позитивный лад.