[Mr. Freeze]

Формулы то конечно есть ( надо юзать толстые справочники ) , но в реальной жизни такими расчетами занимаются только инженеры - проектировщики оборудования . А сервисники и прочие эксплуатационщики - читают документацию , где написано количество фреона заданное производителем , для каждой конкретной системы ,в домашнем холодильнике написано на задней стенке или внутри шкафа на наклейке , в кондиционерах - тоже на наружном блоке указано + иногда добавка при длинной магистрали , в больших установках количество - величина не очень критическая , там заполнение испарителя и режим поддерживается ТРВ ( терморегулирующий вентиль ) , поэтому допускается как небольшая перезаправка , так и небольшая недозаправка ... А вот если система неизвестная или самопал - тогда заправляется по конечному результату ...