Сам такое не делал, но вот люди (на форуме
)у которых не гос меняли какие-то пару номеров телефона и он прошивался как гос с русским языком
.
http://forum.mobile-review.com
http://forum.allnokia.ru/
Два класных форума, на которых, вприниципе, есть все
P.S. Есть Nokia Software Updater v1.3.40ru - для официальной перепрошивки телефона (скачивал в начале месяца, хотя вот щас выдает мол есть уже новая версия и предлагает обновиться). Могу скинуть если надо.