Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи, флейм, фотографии Херсона, политика в Херсоне, сетевой форум, сети Херсона


Приветствуем на Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи..

На данный момент Вы находитесь на форуме как Гость и имеете очень ограниченные возможности и права. Что бы писать или отвечать в темах, загружать картинки, файлы на форуме Вам нужно зарегистрироваться, что совершенно бесплатно. Регистрация очень быстрая, не откладывайте эту процедуру!

Если возникнут проблемы с регистрацией напишите нам.

Галерея форума Блоги пользователей Список банов
Вернуться   Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи. > > >
Регистрация СправкаСтатистика Пользователи Календарь Сообщения за день

Дом и быт Ремонт, выбор бытовой техники, благоустройство дома и т.д.

Тема: Кухонные ножи. Ответить в теме
Ваше имя пользователя: Для входа нажмите здесь
Проверка вопроса системы антиспама "NoSpam!"
Краще місто в Україні?
Image Verification
Пожалуйста, введите шесть букв и/или цифр, которые изображены на картинке.

Заголовок:
  
Сообщение:
Иконки для сообщения
Вы можете выбрать иконку, характеризующую сообщение:
 

Дополнительные опции
Другое

Просмотр темы (Новые вначале)
18.08.2017 10:56
Евгений1988 Все свои хорошие ножи точу исключительно вручную на камне. получается очень остро и аккуратно, а ещё процесс снимает стресс.
12.04.2016 19:03
nicc Как по мне японский камень это уже фетиш.Несколько видов водостойких шкурок,прямые руки и ютуб где все это популярно описано.Конечно лучше китайский клон точилки apex.
11.04.2016 20:31
Strangr
Цитата:
Сообщение от Laflo Посмотреть сообщение
А кто что скажет о точилках толковых ?
Имхо если хочешь заморачиваться то водный японский камень.
А если без заморочек то лучше отнести чтобы тебе наточили. 25 грн за нож но оно того стоит. Дома до такого состояния трудно наточить на обычных точилках.
Ну и не забываем что ножи нельзя использовать на керамике, стекле и железе. Они очень тупяться. Ну и выбор хорошей доски спасает кромку ножа.Желательно использовать торцевую доску
11.04.2016 19:33
Laflo А кто что скажет о точилках толковых ?
11.04.2016 17:00
Бешенный Вован solingen (золинген) отличные ножи, пользуюсь уже больше пятнадцати лет, из них лет шесть профессионально на кухне. Одни из лучших.
11.04.2016 14:25
nicc Вы правы,ничего кроме внешнего вида хорошего в них нет.Обычная прокатная нержавейка,а все фирменные точилки убивают ножи и рассчитаны на нетребовательного пользователя.
26.02.2016 19:14
Gravy
Цитата:
Сообщение от mandarinka Посмотреть сообщение
В прошлом году покупали в Новой Линии ножи бергоф, можно было как набор взять, так и по отдельности себе набрать. Очень довольна ножами, ни разу не точились и руки не натирают
Тоже купил эти ножи в нл. Меня мучает один вопрос - почему они с завода идут такие туповатые? Что бы люди в довесок сразу покупали их фирменную точилку?
А так ножи как ножи, ничего особенного

Отправлено с моего X5 через Tapatalk
26.02.2016 18:31
mandarinka В прошлом году покупали в Новой Линии ножи бергоф, можно было как набор взять, так и по отдельности себе набрать. Очень довольна ножами, ни разу не точились и руки не натирают
17.02.2016 20:42
Strangr
Цитата:
Сообщение от valerav Посмотреть сообщение
Купил недавно на центральном рынке кухонный нож за 15 (пятнадцать, Карл!!!) грн и складной чтоб в машине лежал за 25. Да, их изредка нужно точить, это пол минуты времени.
Цен, озвученных в этом топике вааще не понимаю.
Залезь на форум по ножах. Есть люди у которых один нож стоит больше 500 у.е и его цена вполне оправдана. И эти ножи точаться только на на японских водных камнях, а их цена тоже приближается к цене ножа. Но такие ножи это больше для кайфа чем для обычного возьми порежь
17.02.2016 17:23
valerav Купил недавно на центральном рынке кухонный нож за 15 (пятнадцать, Карл!!!) грн и складной чтоб в машине лежал за 25. Да, их изредка нужно точить, это пол минуты времени.
Цен, озвученных в этом топике вааще не понимаю.
25.12.2015 22:49
Strangr
Цитата:
Сообщение от Strangr Посмотреть сообщение
Подыму тему. Тоже задался выбором кухоного ножа хорошего типа трамонтины.
Кто где видел что в продаже?
Единственное место где нашел и мне понравился нож это магазин винзер на суворова, но для моих нужд нож за 6000 грн не нужен. И с инет магазина смысла нету заказывать т.к не каждый нож удобен в работе и хорошо лежит в руке
Вопрос отпал. Нашёл по хорошей цене сантоку tojiro shirogami santoku 165mm. Резать таким ножом одно удовольствие. Посмотрим как у меня хватит терпения на уход заданным ножом.
23.12.2015 19:19
walery
Цитата:
Сообщение от P.MoUsE Посмотреть сообщение
Не знаю, у меня дома ножи винзер, у матери бергоф, не могу сказать что доволен, качество среднее, хочется чего-то отпадного, типа как в детстве дедушки ножи делали из медицинской нержи, вот то были ножи... У отца до сих пор финка есть, вот где ножи были....
а еще раньше деревья были большие и мороженое вкусное

з.ы. а шо ты хочешь от китайской "стали" из смеси говна и палок?
23.12.2015 18:25
P.MoUsE
Цитата:
Сообщение от Gravy Посмотреть сообщение
В эпицентре и НЛ сейчас ножи бергоф со скидкой, вполне норм

Отправлено с моего GT-S5660 через Tapatalk
Не знаю, у меня дома ножи винзер, у матери бергоф, не могу сказать что доволен, качество среднее, хочется чего-то отпадного, типа как в детстве дедушки ножи делали из медицинской нержи, вот то были ножи... У отца до сих пор финка есть, вот где ножи были....
23.12.2015 12:33
Gravy В эпицентре и НЛ сейчас ножи бергоф со скидкой, вполне норм

Отправлено с моего GT-S5660 через Tapatalk
23.12.2015 12:27
Strangr Подыму тему. Тоже задался выбором кухоного ножа хорошего типа трамонтины.
Кто где видел что в продаже?
Единственное место где нашел и мне понравился нож это магазин винзер на суворова, но для моих нужд нож за 6000 грн не нужен. И с инет магазина смысла нету заказывать т.к не каждый нож удобен в работе и хорошо лежит в руке
05.10.2015 14:07
Rumpelstiltskin
Цитата:
Сообщение от Joys Посмотреть сообщение
Мне в последнее время очень нравится нож "пилочкой". Очень удобно и овоще резать, и рыбу ровненько перепиливает, а хлеб вообще без проблем.
это филейный нож так называется.
30.09.2015 10:59
My_lan Видел интересные экземпляры профножей на Суворова в винзере. И точилку там брал, удобная вещ.
11.09.2015 15:04
Gravy
Цитата:
Сообщение от Ден Посмотреть сообщение
Народ, посветуйте надежный нож с ножнами или складной. Хочу купить чтоб в машине лежал: консерву открыть, ветку сточить... Универсальный вообщем. До этого был старенький складной ножик, отец подарил, но скоропостижно спионерили на природе :( начал спм искать, все ведет к вариантам за 1500 и выше... Я за 1500грн., лучше ключами буду консервы на природе открывать ну и места естессно где можно приобрести сей девайс.
Victorinox Camper - отличная вещь для всех этих целей + компактный и недорогой
Функции:
- Большое лезвие
- Малое лезвие
- Штопор
- Консервный нож
- Открывалка для бутылок
- Шило, кернер
- Кольцо для ключей
- Пинцет
- Зубочистка
- Пила по дереву
10.09.2015 19:19
tka4
Цитата:
Сообщение от Ден Посмотреть сообщение
Народ, посветуйте надежный нож с ножнами или складной. Хочу купить чтоб в машине лежал: консерву открыть, ветку сточить... Универсальный вообщем.
Посмотри нож Mora 2000. Отличный нож на все случаи жизни. В Херсоне можно купить в Артемиде. Цена около 700 грн. Если это дорого, то посмотри нож Mora COMPANION. цена около 300 грн
10.09.2015 10:43
Mr. Freeze Кстати , из складничков - Ganzo весьма и весьма за свои деньги . Качество и материалы на высоте и ассортимент достаточно широкий , у меня уже года три модель G 713

Первый бэклок от этой конторы , максимальная копия SOG Salute , сталь 440С , рукоятка G 10 , обработка - сатин . Заточку держит отлично , механика работает солидно и безупречно и цена естественно не такая как у Широгоровых
Да и остальные модели EDC у Ганзо - весьма и весьма ...
10.09.2015 08:36
alexandrius Нож строительный FIT 10615





http://www.nl.ua/ru/instrumenty/ruch...Fit_10615.html

Лезвие толстое, прочное. Ручка так себе, заточку держит не очень долго. Стоит в пределах 100 грн, для периодического использования вполне годится. Всякие Ганзо и т.п. за 200-300 грн предложат что-то маленькое, хлипенькое.

Продаются в отделах инструментов строительных гипермаркетов - Новая Линия, Эпицентр. Или можно что-то из Fiskars посмотреть в садовых отделах этих же магазинов.
09.09.2015 15:04
Ден Народ, посветуйте надежный нож с ножнами или складной. Хочу купить чтоб в машине лежал: консерву открыть, ветку сточить... Универсальный вообщем. До этого был старенький складной ножик, отец подарил, но скоропостижно спионерили на природе :( начал спм искать, все ведет к вариантам за 1500 и выше... Я за 1500грн., лучше ключами буду консервы на природе открывать ну и места естессно где можно приобрести сей девайс.
21.07.2015 16:01
Кіт-Кат
Цитата:
Сообщение от argentum Посмотреть сообщение
Victorinox это мультитул
не завжди. У нас їх просто немає в продажу. А так взагалі, непогані. Дуже непогані
21.07.2015 09:32
argentum
Цитата:
Сообщение от Кіт-Кат Посмотреть сообщение
Може Victorinox? Краще цих ножів не зустрічав.
Victorinox это мультитул, годные- mora, хоть и позиционируются как туристы, но на кухне маст хэв.
21.07.2015 07:47
Кіт-Кат
Цитата:
Сообщение от Alex Nova Посмотреть сообщение
Я, таким ножем палец порезал едва дотронувшись до лезвия. Сейчас жалею что фирму производителя не запомнил.
Може Victorinox‎? Краще цих ножів не зустрічав.
17.07.2015 19:51
Alex Nova Я, таким ножем палец порезал едва дотронувшись до лезвия. Сейчас жалею что фирму производителя не запомнил.
17.07.2015 10:16
Joys Мне в последнее время очень нравится нож "пилочкой". Очень удобно и овоще резать, и рыбу ровненько перепиливает, а хлеб вообще без проблем.
15.07.2015 17:17
Alex Nova Палец можно и ниткой порезать.
Качественные, дорогие ножи добавляют кайфа и комфорта при готовке.
Тут, каждый сам себе дирижёр.
15.07.2015 17:11
sloo А если я обычным тупым ножом себе пальцы режу.
То нормальный брать не стоит?
15.07.2015 15:39
Alex Nova Сам ножи купить хочу. Но на ebay не нашел набора из трех ножей =\
Я слеп, видимо. В розетке покупать не хочу, из китая стремно.
В этой теме более 30 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему.

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.

Время на сервере: 17:50.

Регистрация Справка Пользователи Календарь Сообщения за день

vBulletin 3, Copyright © 2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co