Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи, флейм, фотографии Херсона, политика в Херсоне, сетевой форум, сети Херсона

Приветствуем на Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи..

На данный момент Вы находитесь на форуме как Гость и имеете очень ограниченные возможности и права. Что бы писать или отвечать в темах, загружать картинки, файлы на форуме Вам нужно зарегистрироваться, что совершенно бесплатно. Регистрация очень быстрая, не откладывайте эту процедуру!

Если возникнут проблемы с регистрацией напишите нам.

		Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи. > Обсуждения > Флейм > ВкусноЖрать > Правильные квашенные помидоры?
Ответить в теме

ВкусноЖрать обмен опытом- что готовить, чем закусывать, к кому сходить пообедать и т.д.

Дополнительные опции
Другое Автоматически вставлять ссылки

Просмотр темы (Новые вначале)

30.07.2012 11:16

oipop

Вход со стороны ул. Октябрьской революции, с права возле Т-образного перекрестка.

30.07.2012 10:51

Inachka

oipop, есть на рынке да? давно там не была..а где там подделки эти, если не сложно, скажите, пожалуйста?..была мысль с западной заказать, только не знала где, спасибо!

30.07.2012 10:48

oipop

Бочки на центральном рынке можно купить, где разные поделки из дерева продают, им же можно заказать бочку нужного размера и материала, везут из западной Украины.

30.07.2012 10:42

Mona Lisa

о Великая Доця! Рецепт стырила, буду думать

Почесав затылок, юзер дописал через 12 минут

Цитата:

Сообщение от Папина доця

летом как то не комильфо помидоры квасить.

я вот на днях чеснок заминировала, такой красивый стоит в баночке. Только рано ещё пробовать, дней пять должен стоять, не меньше.

30.07.2012 10:26

Inachka

Папина доця, это в ведре то хорошо, но мне надо в погреб на зиму, не в ведре ж мне туда ставить, нужна бочка, но по рецепту впринице понятно, спасибо.

30.07.2012 08:57

be@ves

Рецепт помидоров в инете недавно подглядел, пусть они и не квашенные, но очень оригинально маринованные, под водочку да итак очень вкусные. попробуйте, не пожалеете. вот исходник рецепта http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/961

29.07.2012 18:26

Папина доця

Цитата:

Сообщение от Inachka

По идеи, правильные квашеные помидоры надо делать в деревянной Бочке из какого то плодового дерева.
Но гдеж её взять такую бочку? ( кстати если кто знает где, буду благодарна за информацию)
А как же тогда, сделать хорошие, квашенные помидоры?
Поделитесь, пожалуйста опытом с молодой хозяйкой

в бочке из какого то плодового дерева хорошо коньяк выдерживать. особенно если дерево плодоносит желудями. а квашенные помидоры-продукт быстрого приготовления и потому делается в ведре эмалированном или кастрюле. нифига сложного нет. берем помидоры-хрен-чеснок-укроп-петрушку-сельдерей-стручовой перец-листья смородины-ореха и вишни. все складываем слоями. заливаем рассолом- на литр воды- две столовые ложки соли. сверху-укрываем марлей или любой чистой белой тканью. ставим небольшой гнет. не трогаем месяц. рецепт- для октября. летом как то не комильфо помидоры квасить.

29.07.2012 16:59

olegjack

Опыт подсказал, что самое вкусное утром после пьянки! Решил вот не заморачиваться с овощами и накатать с пяток бутылечков рассола без никто.
Зы: Прастите, если кого... (цы).

29.07.2012 09:56

Inachka

Правильные квашеные помидоры?

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете прикреплять файлы Вы не можете редактировать сообщения BB коды Вкл. Смайлы Вкл. [IMG] код Вкл. HTML код Выкл. Trackbacks are Выкл. Pingbacks are Выкл. Refbacks are Выкл.

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать темы

Вы можете отвечать на сообщения

Вы не можете прикреплять файлы

Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Trackbacks are Выкл.

Pingbacks are Выкл.

Refbacks are Выкл.

Время на сервере: 16:27.