|
Вы знаете слово на букву "Ы"? Нет? Ыч пычмак.
В переводе с татарского "три угла". Триугольники. Это национальное татарское блюдо готовит моя жена (у нее в роду татары). В сущности это запеченнные в духовке треугольники из несдобного теста с говядиной, луком, картфелем и специями. Если кому интересно выложу рецепт с фото. Вкус - не передать словами!
|