[jon]

положите тесто в миску, накройте крышкой и поставте в теплое место пока масса не увеличится в объеме вдвое (у меня это занимает 30мин.). Вымесить эластичное тесто, за тем раскатайте толщиной с мизинчик. намажьте оставшемся сливочным маслом, посыпте сахаром, разложите изюм и орехи и скатайте в рулет. разрежте тесто на одинаковые кусочки и выложите на смазаный жиром противень, дайте постоять 15мин. затем выпекайте 20-25мин. в разогретой духовке 200гр.