|
Тирамису
1) готовим бисквит (6 яиц, 1 ст. муки, 1 ст. сахара)
2) готовим сливочный крем (взбиваем 200 гр домашних сливок, белки от 3 яиц, смешиваем, добавляем ванильный сахар и пакетик загустителя для сливочного крема dr.oetker)
3) бисквит режем на два коржа и пропитываем их сладким крепким кофе (предварительно сваренным и остуженным)
4) формируем тортик слоям и посыпаем сверху тертым черным шоколадом (грамм 40 )
|