Каптилку, сварочные работы.

[be@ves]

Нужно сварить каптилку по чертежам. По сути это монгал без ножек с крышкой. сталь тройка-четверка, основание 35 на 50 сантиметров, высота 25 сантиметров, 2 ручки по бокам, одна на крышке, крышка должна плотно лежать на этом мангале. кто сможет такое изготовить?? и сколько денег??

[ustas]

я помницца свою первую коптилку соорудил из металлического, не знаю как правильно назвать, медецинская стальная емкость в которой кипятят для дизинфекции инструмент.
кольцо металлическое на дно, жесткая и мелкая решетка. для рыбы (мяса)
закрывается герметично, ручка есть что удобно
короче простой, такой кустарый вариант

[be@ves]

а есть где купить такой сундучек?? =))

пысы: знакомые из выварки сделали, там у них 2 этажа внутри, можно рыбы много наложить, на крышку ложат кирпичь и на костер)) дешиво и сердито))
пысы2: а действительно рыба такая вкусная получается как рассказывают?? =))

[Макс321]

ети медецынские емкости для кипячения или для чего они там,видел в продаже на барахолкепо Окт.революции за центральным рынком,у самого каптилка из алюминевой чтото типа утятницы только ровное а не закругленное покраям и с защелкой накрышку!над опилками решеточка))тоже небольшая поразмерам тип как у ustas )удобненькая и работает неплохо) так что если нужна небольшая советую пройтись по барахолке)

[Snaiper]

Называется стерилизатор или паровой автоклав в вашем случае для обработки "текучою парою при 100 градусах".
У меня на даче такой валяется из нержавейки...незнаю скока литров в нем

[Slayer_UA]

Человек вон ищет, а у тебя валяется... взял бы и подарил, а он тебя как нибудь рыбкой угостит
правда бивис? ))

[ustas]

Сообщение от be@ves

а есть где купить такой сундучек?? =))

пысы: знакомые из выварки сделали, там у них 2 этажа внутри, можно рыбы много наложить, на крышку ложат кирпичь и на костер)) дешиво и сердито))
пысы2: а действительно рыба такая вкусная получается как рассказывают?? =))

рыба получается акуительно вкусная, постил уже как то картинко
http://forum.norma4.net.ua/showthrea...092#post333092

больше понравились хищники, особенно судак хорош, совсем не понравился карась, "сладкий" совсем получился.

[Snaiper]

гг. то не стерилизатор а бокс

[ustas]

я хз что это такое (теперь это коптилка), знаю что у дохтара выдурил

[be@ves]

Сообщение от Snaiper

гг. то не стерилизатор а бокс

снайпер продай)) очень заинтересован.

[Snaiper]

Родители щас на даче. Приедут-привезут фотки его, если устроит то среди следующей недели пойдем посмотрим.

[be@ves]

спасибо, я сейчас на рыбалку еду, вернусь вечером в воскресенье, тогда гляну на фотки и отвечу, до воскресенья меня на форуме не будет.

[Snaiper]

Вот такое чудо, незнаю что с него можно зделать, правда.
П.С. в подарок тены и подставка(ножки). гг.

[ustas]

хорошее чудо, а та байда там где кнопка (или индикатор) с переключателями подлежим съёму?
А так то что нужно, чуть-чуть рукоделия и коптилка готова

[Snaiper]

Сьему подлежит все что захочешь
Там болтики помойму.

[be@ves]

классная вещь, подходит, сколько денег за неё хочешь?? можно даже без ножек.

[be@ves]

Снайпер, чего на личные сообщения не отвечаешь?? давай договариваться както.

[Snaiper]

Все ок, привезу - отпишусь

[be@ves]

спасибо))))

[ustas]

спасиба, спасиба
с тибя рыба

судак и окунь будут охерительные, опилки самые мастёвые слива и вишня
на решетку литья салату, шоп не погорало

[be@ves]

говорят самый вкусный это линь, а чтоб не подгорало не чистят от шелухи и ей ложат на решетку. будем эксперементировать, уже не дождусь этого момента))

[Snaiper]

Походу завтра гдето между 11:00 и 14:00. Об точном времени договоримся завтра после 10:00.

[Snaiper]

Я бы взял 3-5м трубы, закопал бы тот выступ с выключателями в землю, в крышке зделал дырку(или можно даже в корпусе), чтобы выходил дым. На обратном конце трубы костерчик, и ел бы рыбку холодного копчения...Хоть и долго готовится, но очень вкусно. На подобии у дяди коптила, но вместо стерилизатора - бочка.
А горячее копчение(в одной камере) помойму равносильно жарке на сковородке.
Вот немного про копчение.

[be@ves]

холодного можно и на этой сделать, только коптить нужно около 10 часов, там нужно температуру поддерживать 40-45 градусов каптилки и получится холодного копчения))
пысы: главное начать каптить, а там уже будем эксперементировать и модернизировать))

[static]

сперва дегустировать, дегустировать =)

[Серьога]

холявщиков будет много....

[static]

Бивес, мы следим!

[Snaiper]

Сообщение от static

Бивес, мы следим!

Раньше вторника рыбы не будет

[ice]

а у кого нибудь еще не завалялся что нить подобе этого йЯщичка?Рассмотрел бы предложение.)

[Snaiper]

Ой, как давно ето было...