Здоровое питание и полезные продукты
 

вот хотела давно тему отдельную поговорить, если кто еще заморачивается продуктами питания со стороны полезности или вреда для организма, то велкам))
интерисуют продукты где нет пищевых добавок типа Е....)
знаю что сейчас мало такого но всетаки есть, и где продают?
я к чему это все веду....вот купила сметанку домашнюю утром рано на базаре, вроди тетя нормальная, творог, сметанка....а вот кажется что в сметанку чтото подмешано, скорей всего какойто загустювачь)) неожидала если чесно...
знаю ванилин в синем пакетеке с желтым цветочком, точно без всяких-яких

давно заморачиваюсь на эту тему
пока что склонна верить надписям на упаковках, но жопой чую - зря :)

так вот я хотябы о тех продуктах на которых ненаписаны эти добавки....
где и что?
и еще интерисует есть у нас магазин специй, и такой чтобы и целиком были и помолоть можно было...))

жрать то хоцца ))

Насчет надписей на упаковках..
Один человек производит майонез. Ну на пачке все так красиво, написано, что там натуральный желток, тыры-пыры, все классно. Когда его спросили, а куда потом белок идет, он грит, - А чего вы вообще думаете, что там есть яйца? :)
Так что вот так. А вообще, даже если бы на упаковках была правда, то, к большому сожалению, у нас отсутствует какой-либо контроль за производством и за содержанием вредных веществ. На некоторые вещи контроль предусмотрен законом, но на выполнение закона нет финансирования.
Другие же вредные вещества вообще не оговариваются законом. Как, например, трансжиры, кол-во которых в ЕС не должно превышать в кондитерских изделиях 2%. У нас же эта цифра от 8% до вроде 30-40%. Кстати, больше всего трансжиров в вафлях. А вафли наряду с горе-сосисками подают в садике..
Плоховато у нас с питанием..

Дуже вам вдячний. Якось сам одразу не збагнув про що тема.

ну о майонезе речи вабще быть неможет...(
пусть пишут там хоть ,что только седня выдавили с маковой головки на грядке...))
сосиски туда же...
тут бы овощей та фруктов найти настоящих...))

Это как цирк. Овощи-то в основном теща из села привозит, ну или с дачи, а фруктов не особо много своих. А особенно сейчас, зимой. Так езжу по рынкам и малышу вибираю совхозные яблоки. Беру самые некрасивые. Дома разрезаем и смотрим. Если медленно желтеют, то не даем. Видел вроде в некоторых городах появляются магазины с органикой. До нас это не скоро докатится.

выбираю значит яблоки седня на рынке...(потому как в магазине лежат как из воска), вроди коробок много...значит беру одно и нюхаю, она мне говорит, они на морозе не пахнут)))...хочу сказать что они и дома непахнут...откуда они их везут или чем обрабатывают....у нас вроди садов валом в области)

Ума, они их воском обрабатывают, что-б влага не испарялась. помой в горячей воде и вытри насухо и будут пахнуть.

не факт, и виноград тот что продают ничем неотмоешь...) а если и отмоешь то вкус никакой...
хочу яблочек из погреба которые в ящичках в опилках лежали раньше всю зиму, и все нормально с влагой было у них...) ой вот прям вкус детства ворту.
так а что со специями в Херсоне, нету спецточек?
хочу корицы купить кусочками..

http://forum.norma4.net.ua/668547-post13.html
я тут о меде начала, давайте тут продолжим, очень интерисует в каком больше полезности...) потому как это моя основная еда

На центральном рынке в павильоне в дальней части, в последнем поперечном ряду стоит дядечка нерусский, у него хорошие натуральные специи, корица тож есть.

Палочки корицы покупала у него, цена в зависимости от размера от 2гр до 8 гр.

Ну что туда мешают знаю, знаю потому, что свекровь держит корову и молочное у нас настоящее.
В творог и сметану мешают муку, крахмал...

Ох уж этот дядька ))) Я спокойно не могу пройти мимо его прилавка!!! Там такие ароматы витают!!! Порой бывает желание купить весь ассортимент приправ и специй)))) Покупаю у него приправы для мяса и жаркого. Это просто сказка ))))

так вот хочу спросить, зачем вот тем у кого есть корова(неимею в виду вашу свекровь)еще и мешать туда чего....) тотже крахмал, мука денег же тоже стоит ....а пойди купи, принеси, намешай...и ради чего? пару грн?
и плохие отзывы покупателей....кого обманываем сами себя...человек-человеку готов впарить что угодно, ни о какой пользя никто даже недумает....
а я смотрю на эту сметану а она во первых густая, и белая белая как сливки из пуливизатора...и на вкус никакая..))
пора молочные продукты тоже исключать....небольшая и потеря...сыр сейчас тоже весь так и пишут сирный продукт))
масляный продукт)
фруктовый, овощьной....одни продукты...)))))) ой немогу)))))))
все думают что вокруг ходят одни :zver':

Ума, ну на рынке молочного чистого не найти, да и мёд из сахара :((
А смешивать всегда было выгодно, выходит больше и тяжелее.

Вот только я йца не подделывают, но успешно продают их под видом "домашних", либо залежавшимися, либо купленными в магазине.

ой я с яйцами вапще комедия..)) в магазине 4 грн без упаковки, 10 с упак, а домашние 15...мне просто смешно...))
славабогу я яйца уже огогого скока не ем...хотя переодически пытаются мне в парить что они без зародышей и без петуха...

на привокзалке живет бабушка, покупает самый дешёвый спред, мнет его- типа "а ля домашнее сливочное масло" и продаёт по цене домашнего

тут вот еще кстати тоже вопрос, что полезней магазинное или домашнее
как одна моя знакомая сказала "я лучше куплю магазинное в пакете, чем буду знать, что его какая-то тетенька грязными руками на грязной кухне месила или в свою грязную банку наливала"
ясен пень, мы не видим всего цикла производства, но все ж таки там хоть какой-то санитарный контроль имеется

я так подозреваю, что эта одна и таже "веселая молочница", которая из пакетов с магазинной сметаной за полчаса надавливает ведерко домашней.

ищите официальные ларечки чернобаевской птицефабрики - цены низкие и всегда свежие яйца, только там и покупаем
к сожалению не знаю где именно они находятся кроме шуменского

Вы отстали от жизни))) Подделывают. Правда пока только в Китае.
http://www.daokedao.ru/2009/06/30/ka...lyvayut-yajca/

везде находятся. тот же оскар торгует чернобаевскими яйцами. мы очень рады, что вам они нравятся.

только непонятно сколько они в том оскаре лежат

А все потому что на яйцах нет штампов с датой.

а за ларьки вы уверенны? я ж не просто так написала, а вроде как знаю из нутри.

муж
 

принимал участие по установке принтеров печати на яйцах в Чернобаевке.... Сначала ставили дату ... потом вижу в магазинах дата исчезла.. появилось только "Чернобаевка"........ выводы делайте сами...
:karasik:

был много раз за кулисами наших молочных заводов, не буду говорить каких именно, т.к. так в принципе на каждом, короче дату выпуска обычно ставят от недели до 10 дней наперед, чтоб успеть сгрузить со склада продукцию и доставить на полки в магазины. так что молочка которая со сроком годности в 2 недели практически вся просроченная у нас продается, об этом позаботился завод изготовитель. с яйцами думаю делали бы также, настоящую дату изготовления на продукте мало наверно кто пишет=)

как не приду на рынок - возле этого ларька всегда очередь, берут по 2-3 десятка
я думаю это о чем то говорит?

Так а где именно ларек? Надо приехать попробовать, хоть и с таврика.

*Лирическое отступление: В кинотеатр - в Николаев, за яйцами - в Чернобаевку...*

да. говорит. шо яйца это дешевый и полезный продукт.

интересно а можна вот этих бабушек с маслом и сметаной привлечь к ответственности? ну на рынке наверное есть лаборатория...пусть сделают анализ...это же намериное отравление людей.
в магазине хоть пишут что ты берешь...а тут напоимелово чистой воды))

это канечно гимороя много, но она там бывает через день..
ладно пусть я раз попала и больше к ней непойду...а вот люди стоят вместе с ней торгуют и покупают часто...отдают ей баночки...неуже ли не слышно на вкус что она ничем от магазинной неотличается...
да)))) Доця написа, я вспомнила точна такая как молочник в пакетиках...)))))
они ей наверно за доставку платят...)))

сегодня рискнула
купила литр молока домашнего для завтрака

интересно, что там и как
правда я его подвергала термальной обработке

Ума, не тупи
не всякое "Е" - это вредная добавка

http://www.avk.ua/ru/healthy_food/ar...hodit.139.html

ты так любезно и достаточно конкретно выразилась, что я сразу все поняла
тему можна закрывать
спасиба

просто нытье на счет того "какое всё вокруг нездоровое и вредное" часто объясняется неграмотностью самих потребителей. извините за резкость...

неужели у нас в стране натуральными скоро останутся только числа ?

это как про яйца ты говоришь что тебе и даром ненада....а тебе что это полезно) вот возьмите....

Почесав затылок, юзер дописал через 5 минут
кстате открыла для себя сок в 3л банке с мякотью, очень даже ...)) пробывала яблочный и абрикосовый, как детское питание если невзбалтывать.
ни каких добавок кроме сахара))

Если сахар, то скорее всего есть у лимонная кислота =(( Обычно такой фигней удешевляют..

ах...(( ну зачем же так сразу.... теперь понятное дело он будет уже не такой вкусный... :swoon: