Форум Херсона. Форум Херсонской молодежи, флейм, фотографии Херсона, политика в Херсоне, сетевой форум, сети Херсона

УМА · 10.03.2011, 12:10

вот хотела давно тему отдельную поговорить, если кто еще заморачивается продуктами питания со стороны полезности или вреда для организма, то велкам))
интерисуют продукты где нет пищевых добавок типа Е....)
знаю что сейчас мало такого но всетаки есть, и где продают?
я к чему это все веду....вот купила сметанку домашнюю утром рано на базаре, вроди тетя нормальная, творог, сметанка....а вот кажется что в сметанку чтото подмешано, скорей всего какойто загустювачь)) неожидала если чесно...
знаю ванилин в синем пакетеке с желтым цветочком, точно без всяких-яких

KAPAMEJIbKA · 10.03.2011, 12:13

давно заморачиваюсь на эту тему
пока что склонна верить надписям на упаковках, но жопой чую - зря

УМА · 10.03.2011, 12:16

так вот я хотябы о тех продуктах на которых ненаписаны эти добавки....
где и что?
и еще интерисует есть у нас магазин специй, и такой чтобы и целиком были и помолоть можно было...))

Mona Lisa · 10.03.2011, 12:16

Цитата:

Сообщение от KAPAMEJIbKA

давно заморачиваюсь на эту тему

жрать то хоцца ))

Andreyev · 10.03.2011, 20:14

Насчет надписей на упаковках..
Один человек производит майонез. Ну на пачке все так красиво, написано, что там натуральный желток, тыры-пыры, все классно. Когда его спросили, а куда потом белок идет, он грит, - А чего вы вообще думаете, что там есть яйца?

Так что вот так. А вообще, даже если бы на упаковках была правда, то, к большому сожалению, у нас отсутствует какой-либо контроль за производством и за содержанием вредных веществ. На некоторые вещи контроль предусмотрен законом, но на выполнение закона нет финансирования.
Другие же вредные вещества вообще не оговариваются законом. Как, например, трансжиры, кол-во которых в ЕС не должно превышать в кондитерских изделиях 2%. У нас же эта цифра от 8% до вроде 30-40%. Кстати, больше всего трансжиров в вафлях. А вафли наряду с горе-сосисками подают в садике..
Плоховато у нас с питанием..

Andreyev · 10.03.2011, 20:23

Дуже вам вдячний. Якось сам одразу не збагнув про що тема.

УМА · 10.03.2011, 20:24

ну о майонезе речи вабще быть неможет...(
пусть пишут там хоть ,что только седня выдавили с маковой головки на грядке...))
сосиски туда же...
тут бы овощей та фруктов найти настоящих...))

Andreyev · 10.03.2011, 20:27

Это как цирк. Овощи-то в основном теща из села привозит, ну или с дачи, а фруктов не особо много своих. А особенно сейчас, зимой. Так езжу по рынкам и малышу вибираю совхозные яблоки. Беру самые некрасивые. Дома разрезаем и смотрим. Если медленно желтеют, то не даем. Видел вроде в некоторых городах появляются магазины с органикой. До нас это не скоро докатится.

УМА · 10.03.2011, 20:37

выбираю значит яблоки седня на рынке...(потому как в магазине лежат как из воска), вроди коробок много...значит беру одно и нюхаю, она мне говорит, они на морозе не пахнут)))...хочу сказать что они и дома непахнут...откуда они их везут или чем обрабатывают....у нас вроди садов валом в области)

**HubbaBubba** · 10.03.2011, 20:40

Ума, они их воском обрабатывают, что-б влага не испарялась. помой в горячей воде и вытри насухо и будут пахнуть.

УМА · 11.03.2011, 06:11

не факт, и виноград тот что продают ничем неотмоешь...) а если и отмоешь то вкус никакой...
хочу яблочек из погреба которые в ящичках в опилках лежали раньше всю зиму, и все нормально с влагой было у них...) ой вот прям вкус детства ворту.
так а что со специями в Херсоне, нету спецточек?
хочу корицы купить кусочками..

Мёд пчелиный
я тут о меде начала, давайте тут продолжим, очень интерисует в каком больше полезности...) потому как это моя основная еда

**Деянира** · 11.03.2011, 07:24

На центральном рынке в павильоне в дальней части, в последнем поперечном ряду стоит дядечка нерусский, у него хорошие натуральные специи, корица тож есть.

Mona Lisa · 11.03.2011, 09:05

Цитата:

Сообщение от Деянира

На центральном рынке в павильоне в дальней части, в последнем поперечном ряду стоит дядечка нерусский, у него хорошие натуральные специи, корица тож есть.

Палочки корицы покупала у него, цена в зависимости от размера от 2гр до 8 гр.

Цитата:

я к чему это все веду....вот купила сметанку домашнюю утром рано на базаре, вроди тетя нормальная, творог, сметанка....а вот кажется что в сметанку чтото подмешано, скорей всего какойто загустювачь

Ну что туда мешают знаю, знаю потому, что свекровь держит корову и молочное у нас настоящее.
В творог и сметану мешают муку, крахмал...

Kamille · 11.03.2011, 09:44

Цитата:

Сообщение от Деянира

На центральном рынке в павильоне в дальней части, в последнем поперечном ряду стоит дядечка нерусский, у него хорошие натуральные специи, корица тож есть.

Ох уж этот дядька ))) Я спокойно не могу пройти мимо его прилавка!!! Там такие ароматы витают!!! Порой бывает желание купить весь ассортимент приправ и специй)))) Покупаю у него приправы для мяса и жаркого. Это просто сказка ))))

УМА · 11.03.2011, 10:06

Цитата:

Сообщение от Mona Lisa

Ну что туда мешают знаю, знаю потому, что свекровь держит корову и молочное у нас настоящее.
В творог и сметану мешают муку, крахмал...

так вот хочу спросить, зачем вот тем у кого есть корова(неимею в виду вашу свекровь)еще и мешать туда чего....) тотже крахмал, мука денег же тоже стоит ....а пойди купи, принеси, намешай...и ради чего? пару грн?
и плохие отзывы покупателей....кого обманываем сами себя...человек-человеку готов впарить что угодно, ни о какой пользя никто даже недумает....
а я смотрю на эту сметану а она во первых густая, и белая белая как сливки из пуливизатора...и на вкус никакая..))
пора молочные продукты тоже исключать....небольшая и потеря...сыр сейчас тоже весь так и пишут сирный продукт))
масляный продукт)
фруктовый, овощьной....одни продукты...)))))) ой немогу)))))))
все думают что вокруг ходят одни

Mona Lisa · 11.03.2011, 10:22

Ума, ну на рынке молочного чистого не найти, да и мёд из сахара :((
А смешивать всегда было выгодно, выходит больше и тяжелее.

Вот только я йца не подделывают, но успешно продают их под видом "домашних", либо залежавшимися, либо купленными в магазине.

УМА · 11.03.2011, 10:41

ой я с яйцами вапще комедия..)) в магазине 4 грн без упаковки, 10 с упак, а домашние 15...мне просто смешно...))
славабогу я яйца уже огогого скока не ем...хотя переодически пытаются мне в парить что они без зародышей и без петуха...

TISHENKO · 11.03.2011, 10:46

на привокзалке живет бабушка, покупает самый дешёвый спред, мнет его- типа "а ля домашнее сливочное масло" и продаёт по цене домашнего

KAPAMEJIbKA · 11.03.2011, 11:45

тут вот еще кстати тоже вопрос, что полезней магазинное или домашнее
как одна моя знакомая сказала "я лучше куплю магазинное в пакете, чем буду знать, что его какая-то тетенька грязными руками на грязной кухне месила или в свою грязную банку наливала"
ясен пень, мы не видим всего цикла производства, но все ж таки там хоть какой-то санитарный контроль имеется

Папина доця · 11.03.2011, 12:54

Цитата:

Сообщение от TISHENKO

на привокзалке живет бабушка, покупает самый дешёвый спред, мнет его- типа "а ля домашнее сливочное масло" и продаёт по цене домашнего

я так подозреваю, что эта одна и таже "веселая молочница", которая из пакетов с магазинной сметаной за полчаса надавливает ведерко домашней.

**Gravy** · 11.03.2011, 14:08

Цитата:

Сообщение от УМА

ой я с яйцами вапще комедия..)) в магазине 4 грн без упаковки, 10 с упак, а домашние 15...мне просто смешно...))
славабогу я яйца уже огогого скока не ем...хотя переодически пытаются мне в парить что они без зародышей и без петуха...

ищите официальные ларечки чернобаевской птицефабрики - цены низкие и всегда свежие яйца, только там и покупаем
к сожалению не знаю где именно они находятся кроме шуменского

**Деянира** · 11.03.2011, 14:36

Цитата:

Сообщение от Mona Lisa

Вот только я йца не подделывают, но успешно продают их под видом "домашних", либо залежавшимися, либо купленными в магазине.

Вы отстали от жизни))) Подделывают. Правда пока только в Китае.
http://www.daokedao.ru/2009/06/30/ka...lyvayut-yajca/

Папина доця · 11.03.2011, 14:47

Цитата:

Сообщение от Gravy

ищите официальные ларечки чернобаевской птицефабрики - цены низкие и всегда свежие яйца, только там и покупаем
к сожалению не знаю где именно они находятся кроме шуменского

везде находятся. тот же оскар торгует чернобаевскими яйцами. мы очень рады, что вам они нравятся.

**Gravy** · 11.03.2011, 14:50

Цитата:

Сообщение от Папина доця

тот же оскар торгует чернобаевскими яйцами.

только непонятно сколько они в том оскаре лежат

Andreyev · 11.03.2011, 15:05

Цитата:

Сообщение от Gravy

только непонятно сколько они в том оскаре лежат

А все потому что на яйцах нет штампов с датой.

Папина доця · 11.03.2011, 15:17

Цитата:

Сообщение от Gravy

только непонятно сколько они в том оскаре лежат

а за ларьки вы уверенны? я ж не просто так написала, а вроде как знаю из нутри.

elison_s · 11.03.2011, 15:20

принимал участие по установке принтеров печати на яйцах в Чернобаевке.... Сначала ставили дату ... потом вижу в магазинах дата исчезла.. появилось только "Чернобаевка"........ выводы делайте сами...

**be@ves** · 11.03.2011, 15:25

был много раз за кулисами наших молочных заводов, не буду говорить каких именно, т.к. так в принципе на каждом, короче дату выпуска обычно ставят от недели до 10 дней наперед, чтоб успеть сгрузить со склада продукцию и доставить на полки в магазины. так что молочка которая со сроком годности в 2 недели практически вся просроченная у нас продается, об этом позаботился завод изготовитель. с яйцами думаю делали бы также, настоящую дату изготовления на продукте мало наверно кто пишет=)

**Gravy** · 11.03.2011, 15:32

Цитата:

Сообщение от Папина доця

а за ларьки вы уверенны? я ж не просто так написала, а вроде как знаю из нутри.

как не приду на рынок - возле этого ларька всегда очередь, берут по 2-3 десятка
я думаю это о чем то говорит?

Andreyev · 11.03.2011, 15:34

Так а где именно ларек? Надо приехать попробовать, хоть и с таврика.

*Лирическое отступление: В кинотеатр - в Николаев, за яйцами - в Чернобаевку...*

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)