Пиво_варение

[D-link]

Сообщение от alexandrius

Пиво хлопотное дело. Я, пожалуй, займусь скоро кальвадосом.

сидр не удался?) придется перегнать?

[walery]

Сообщение от alexandrius

Пиво хлопотное дело. Я, пожалуй, займусь скоро кальвадосом.

я наверное пропущу все эти промежуточные этапы и сразу приступлю к самогоноварению.

[Hotab]

Суровым парням алкопрелюдии ни к чему.

[D-link]

видать так медали выдают и нашим производителям пива)

[alexandrius]

Сообщение от D-link

сидр не удался?)

Я сидр не особо. Даже если получится хорошим - всё равно в перегонку

[D-link]

Сообщение от alexandrius

Я сидр не особо. Даже если получится хорошим - всё равно в перегонку

а потом в бочечку ?)

[alexandrius]

В баночку с дубовыми чипсами.

[D-link]

Сообщение от Ден

Итак, спасибо Ивану за солод, хмель и дрожжи)))
Купил это все, чтоб сварить пиво на коленке, для пробы так сказать... И понеслась - в чем отстаивать, как проверить...

Ден ну как? пробу снимал уже?)

[Ден]

Сообщение от D-link

Ден ну как? пробу снимал уже?)

Да, молодое пиво не скисло, значит все ок ))) загазировалось норм. Сладость осталась совсем чуток, в холодильнике добродит )
На след. Воскресенье попробую. Сейчас стоит в промышленном холодильнике у товарища.
Получилось 18л разлитого по бутылкам. Две бутылки выпилось на пробу, после недели в бутылках. 16 сейчас в холодильнике

Почесав затылок, юзер дописал через 2 минуты
Осадка в бутылках почти нет, норм отфильтровал значит ) а тот что есть, остается в бутылке )

[Hotab]

Две бутылки выпилось на пробу, после недели в бутылках

Видимо плохое, если с первой бутылки не разобрался

Почесав затылок, юзер дописал через 1 минуту

Осадка в бутылках почти нет

"А если найду? попрыгай! " (с).

[D-link]

Сообщение от Ден

Сейчас стоит в промышленном холодильнике у товарища.

да это ж как человеку доверять нужно!)

[Ден]

Сообщение от D-link

да это ж как человеку доверять нужно!)

Он занимается пивом ) по этому, у него и без моего продукта, пива хватает ))

[Vasya_ludoed]

История одного пивовара

[D-link]

какойто у него черезчур первый блин комом вышел!

[D-link]

десять букв

[D-link]

попробовал пиво от Дена! очень вкусное пиво вышло, а пена такая стойкая что ею можно бриться! )

[Ден]

Сообщение от D-link

попробовал пиво от Дена! очень вкусное пиво вышло, а пена такая стойкая что ею можно бриться! )

Спасибо за отзыв и натхнення )))

Если бы ты не подсказывал походу и не выручил бы с ареометром... я бы его не сварил, терпения не хватило бы ))

[Ден]

В общем после долгого рытья инетика в поисках оптимальной, для себя, пивоварни, остановился на этом варианте - Grainfather connect 30L.

Пересмотрел кучу отзывов про Баварию и прочие браушмайстеры, остановился именно на Грэйнфазер. Так сказать, цена-качество. Не малую роль сыграл тот факт, что в квартире макс. мощность 3.6 кВт, а тен у этой пивоварни 2 кВт, а у остальных 2.5 кВт и более. Часного дома у меня пока что нет, так что, для квартиры самое то

Ну и... эту пивоварню можно использовать не только для варки пива, но и для вискаря и прочих крепких напитков )

[D-link]

Сообщение от Ден

В общем после долгого рытья инетика в поисках оптимальной, для себя, пивоварни, остановился на этом варианте - Grainfather connect 30L.

Пересмотрел кучу отзывов про Баварию и прочие браушмайстеры, остановился именно на Грэйнфазер. Так сказать, цена-качество. Не малую роль сыграл тот факт, что в квартире макс. мощность 3.6 кВт, а тен у этой пивоварни 2 кВт, а у остальных 2.5 кВт и более. Часного дома у меня пока что нет, так что, для квартиры самое то

Ну и... эту пивоварню можно использовать не только для варки пива, но и для вискаря и прочих крепких напитков )

Хорошо что в ней есть корзина, можно брать сусло для отварки. мне понравилось делать с отварками, во первых богаче вкус ,а во вторых больше сахаров высвобождается!
а не маловато 30 л?

Почесав затылок, юзер дописал через 3 минуты
ну и об мельнице нужно подумать. я себе сконструировал но полная лажа вышла. нужно нормального токаря либо покупать

[Ден]

Сообщение от D-link

Хорошо что в ней есть корзина, можно брать сусло для отварки. мне понравилось делать с отварками, во первых богаче вкус ,а во вторых больше сахаров высвобождается!
а не маловато 30 л?

Почесав затылок, юзер дописал через 3 минуты
ну и об мельнице нужно подумать. я себе сконструировал но полная лажа вышла. нужно нормального токаря либо покупать

Их большего обьема нет. Я бы взял 50л, но...
А так, норм... Если учитывать что варка пару часов и можно наварить 3 по 30 ))))

[D-link]

да и если чисто для себя то вполне хватит)

и да всех пивоманов с наступающим новым годом!

[D-link]

народ кто-то закупаться не планирует себе на варки?

[Ден]

Сообщение от D-link

народ кто-то закупаться не планирует себе на варки?

Что брать будешь? Я еще не смотрел, но в планах закупка

[D-link]

процесс осахаривания пшеничного пива) прям как океан в книге солярис )

ну и следующий этап кипячение с цедрой апельсина)

[D-link]

прикольно придумал)
https://twitter.com/i/status/1100878996277886976

[Ден]

Сообщение от D-link

прикольно придумал)
https://twitter.com/i/status/1100878996277886976

Нужно вована звать!!! Пусть нам по предзаказу наклепает таких форм )))) у него опыт есть ))

[D-link]

а я он уже скоро свой хмель буду собирать)

[D-link]

немного интересной информации https://profibeer.ru/temperance/poch...luchshe-vodki/

[D-link]

Пиваааааас)))

[Ден]

D-link, не удержался, коробочки вскрыл ))) так сказать взглянуть одним глазком! Но, первую варку на данном аппарате, как и обсудили в личных сообщениях, постараемся сделать вместе